Page 56 - 玉屏油茶纪事

时代足音

新中国成立后的玉屏油茶发展概况

阴 徐应福

我出生于 20 世纪 60 年代，1991 年分配到玉屏县林业局茅坡油
茶试验站从事油茶生产栽培与技术推广工作，1994 年调入到林业局

营林绿化站，一直从事林业工作 30 余年。对 1991 至 2020 年期间玉屏
油茶发展情况有所了解，是这段时期油茶发展的见证者、经历者。

油茶，又名茶子树，是我国特有的油料树种，也是世界四大木本食
用油料树种之一。油茶茶籽经过加工制成的茶油是一种优质食用油，

色佳味香，营养丰富，有降低血压、血脂和软化血管等作用，被称为“保
健油”“益寿油”和“东方橄榄油”。油茶曾为玉屏农村经济发展作出重

要贡献，同时亦是 21 世纪玉屏脱贫攻坚和乡村振兴重要的支柱产业
之一。
据 1993 年出版的《玉屏县志》记载，玉屏油茶为明洪武年，随开发

西南进驻玉屏屯垦而栽，有 600 多年的栽培历史。
新中国成立后，油茶生产得到迅速发展，群众发展油茶的积极性

很高，对大面积荒芜的油茶进行了垦复，产量逐渐上升。1953 年 6 月，
玉屏县出台了“关于大力开展油茶生产”的政策，并采取建立油茶生产
重点社，实行劳动定额等办法大力推进油茶生产。1957 年 6 月，为了

全面推进玉屏油茶生产的发展，县委、县政府召开了全县第一次林业
工作会议，首次将油茶生产计划列为县级国民经济统计范围。

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