Page 134 - 玉屏油茶纪事

研发巡礼

负责申报材料的撰写并收集相关资料，收集产品地理特征、产品的质
量特色与产地的自然因素和人文因素的关系，产品产量、产值及销售

情况，产品的知名度及历史渊源等等。我主要负责拟定保护区范围和
《玉屏油茶籽油》生产的技术规范的编制工作。技术规范主要包括产品
品种、培育、种植、采收，加工工艺、质量要求、卫生要求等。

当时我们没有地方标准，现在申请也来不及，县内也没有油茶协
会，团体标准也没有。经过我与贵州大龙健康油脂有限公司总经理刘

云商量，并征得刘山林的同意，根据我县自身特点规定保护范围、物
种、栽培技术和加工、质量要求、检验方法等，以适用县内行政区域内

所产的，油茶籽经压榨加工工艺制取的玉屏油茶籽油，制定了《地理标
志产品玉屏油茶籽油质量技术规范（草案）》，启用了贵州大龙健康油

脂有限公司企业标准，作为标准进行申报。
经过两个多月的资料收集和相关数据采集，于 2013 年 7 月 31 日
完成《玉屏茶油地理标志保护产品申报资料汇编》初稿。经市质监局领

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