Page 24 - 茶香印江

印江

古 茶 树

1949 年前，印江古茶树众多，在全县都有分布，但多为官绅、大户人家
占有。随着岁月的变迁，由于茶树的商业价值没有得到体现，人们对古茶树

的保护意识逐渐淡薄，古茶树遭到非常严重的破坏。
2012 年，为切实保护和挖掘印江古茶树、野生茶树种质资源，助推印江
县茶产业发展，印江对全县古茶树、野生茶树进行调查。调查发现，17个乡

镇 （街道） 均有古茶树的踪迹，而成片保存完好的古茶树集中在紫薇镇和杨
柳镇。2017 年，印江通过再次调查和论证，发现古茶树、野生茶树共有 168
棵，其中紫薇镇136棵 （挂牌保护31棵）、杨柳镇32棵 （挂牌保护23棵）。紫

薇镇的古茶树分布在团龙村、大水溪村，以团龙村居多。紫薇镇有 700 年以
上灌木型古茶树 1棵，树高 5.2米，600年以上紫芽古茶树 1棵，250年以上古
茶树 36 棵，其余均为 100 年以上 200 年以下的古茶树。著名的古茶树在紫薇

镇团龙村龙门坳，其最大的 3株每株主干胸径 19厘米至 23厘米，主干上有 15
至 22 个分枝，茶树高 5~6 米，树冠占地面积 13 平方米。据考证，茶树龄在
600 年以上。采茶时，人可爬到茶树的主干和分枝上去采摘，每株茶树每年
可产干茶5公斤以上。

古茶树特征 印江“紫芽”品种的古茶树，芽头呈红紫色 （紫薇镇的
古茶树全部都是紫芽茶品种），汤色红艳明亮，滋味醇厚，口感很好，回甘
性很强，香气悦人，但产量少，都是农户自采自制，对外销售数量有限，其

价值未有效开发。紫芽茶中花青素含量较正常芽叶高很多，花青素是茶多酚
的组成成分。花青素是一种安全无毒的天然使用色素，有抗氧化、抗突变及
减轻肝机能障碍等生理功能。

古茶树研发 印江按照 《贵州省古茶树保护条例》，根据中华人民共

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