Page 30 - 茶香印江

印江

种 茶 福 地

土壤是茶树生长的自然基地，茶树所需要的养分和水分，都是从土壤中
取得的，因此，土壤的物理化学性质与茶树生长紧密相关。砂质壤土、紫色

土等土壤最适宜优质绿茶茶树生长。印江的主要土壤为黄壤、黄棕壤、黄沙
泥田、黄泥田、潮沙泥田、潮泥田、紫泥田、轻白鳍泥田、中白胶泥田、大
泥田、扁沙泥田、黄沙泥土、黄泥土、大土泥土、火石砂土、石碴子土、紫

沙土、潮沙泥田、潮泥田、紫泥田、鸭屎泥田等。印江 202.3 万亩自然土中，
宜开垦作农耕地或茶园地的有 15万亩左右。这些地区既是在偏僻的山区，又
是在远离村寨的山顶，耕作困难，利用程度低，其土壤均可以开辟种植

茶树。
茶树在水分充足的情况下，光合作用形成的糖类化合物缩合会发生困
难，纤维素不易形成，这样，可使茶叶原料鲜叶在较长时期内保持鲜嫩而不

粗老。同时，充沛的雨水还能促进茶树的氮代谢，使鲜叶中的全氮量和氨基
酸提高。然而，茶树虽然需要一定光照，进行光合作用，制造有机物质，但
以弱光照为宜，尤其需要有较多的漫射光。茶树在漫射光多的条件下生育，
从而给有机体的生化变化带来影响，特别是使含氮化合物增加。因此，优质

绿茶茶树生长需要湿润气候、充沛雨量、多云雾、少日照。印江县内受季风
的影响，降水量较充沛，年降水量在 1057~1258 毫米。由于地处梵净山的西
北背风坡面，降水量在地区分布上是东南部多于西北部，由东南向西北逐渐

减少。印江规划区内的绿茶基地，年平均降雨量为 1050~1200 毫米，年平均
气温为 15~16℃。且雨季多集中在 4 月至 8 月，正好与茶叶生长时期相吻合。
同时，县境内有集雨面积 20 平方公里、河长 10 公里以上的河流 20 条，总长

223 公里。年径流总量达 12.5 亿立方米，亩均占有水量 4487 立方米。全县有

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