Page 207 - 玉屏油茶纪事

往事印迹

油茶林面积最大，有 1000 多亩，而且质量也好。全村有许多一百多年

寿龄的老油茶树，也有一棵能捡两挑多茶果的油茶树。
因为我们马面坡茶山较多，油茶又是大队的主要经济收入之一，
大队对什么时候可以捡茶籽非常重视，有着严格时间规定，要求村民

必须要到寒露节才能开始采摘，违者将受到严厉的惩罚。这样做是为
保障茶籽颗粒饱满，出油率高。为了杜绝未到寒露节就提前上山抢捡、

偷捡油茶鲜果的现象，在我当大队长期间，每年在寒露节前，就专门组
织生产小队长及社员代表召开捡茶籽会议，强调统一油茶采摘时间，

并要求生产小队长要将会议精神传达到每家每户。那时条件简陋，没
有室内会场，就在马面坡小学的操场上开露天大会，白天因为要忙生

产劳动，都是在晚上开会。
到了寒露节，家家户户就开始忙着抢收油茶果。社员们每天天不
亮就起来，随便吃点红薯炒剩饭后，老人背笆篓，青壮年挑箩筐，女人

背背篼，同时系上刀挎别着镰刀，拿起勾茶树丫枝的长柄木勾等工具，
男女老少全部出动，成群结队地开始上山采摘油茶果去了。

这时候，天还没全亮，看不见路。在山路上，打电筒的、打稻草火把
地朝着茶山上走去。漫山的茶林里，到处都是摘茶子的人，人们为了
表达喜悦，一边摘茶子，一边唱山歌，这边唱，那边和，此起彼伏，甚是

热闹。捡茶子时，老人在树下捡低矮处的茶果，青壮年则背着笆篓从
这一棵油茶树上，捡到另外一棵树上去了，小孩子们也赶来帮忙，扯着

油茶树丫荡秋千，玩得不亦乐乎。
油茶果必须要抓紧时间抢收，要不过不了几天它就裂开了，茶籽

会落到了树下，就不好捡了。捡茶果，是一件很辛苦的事情，但也充满
了丰收的喜悦，看着一担担油茶果从山上挑回家，大家高兴的心情也

溢于言表。抢收油茶的那段时间，大家都是早出晚归，中午饭都是在
坡上吃。
采摘回来的鲜茶果还要进行堆沤翻晒，堆沤 6~7 天，茶果才能自

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