Page 47 - 茶香印江

垄上忧思远
——茶人篇

教学的特色。学生的顶岗实习有稳定的校外实习基地，学生在第三学年在校
外实习基地开展顶岗实习，形成了以就业为导向，以行业、企业为依托的校

企合作的教育机制；本专业根据学校 《教学质量及监控管理办法》 和 《教学
常规检查管理制度》 要求，实行严格、规范的常规管理，教研组开学有工作

计划，常规检查有小结、检查信息有反馈，期末工作有总结，有质量分析。
对专业教师能力素质有综合测评，教学质量监控管理力度大、效果好。教学

质量：2016 年来专业课程考核成绩合格率均为 100%。学校均能举办职业教
育周活动，茶叶专业学生在活动中均有不俗的表现；2016年至 2018年，学校
共有毕业生人数332人，毕业生对口就业率达95.2%；经学校组织对该专业学

生问卷调查结果显示满意度达 98%；用人单位满意度达 90% 以上。2019 年毕
业生已全部报名参加评茶员或茶艺师职业资格鉴定。2019 年，杨霞飞老师指

导的学生安海梅手工制作的卷曲形绿茶获全国职业院校技能大赛 （中职组）
手工制茶赛项比赛二等奖。
印江县新寨农业中学 位于新寨镇。创办于 1971 年 3 月，当时是向新

寨完小借用几间房屋作教室，贷款 1500元购买茶种、化肥，学生自带劳动工
具，在坚持教学的同时，开展学校建设。开山凿石，平坑挖基，自烧砖瓦，

伐运木料，自力更生修起了教学用房、厨房、厕所、牲畜圈、烤烟房，平整
了篮球场，自制了 50 套课桌凳；开荒辟地，办起了 83 亩茶场。到 1972 年，
学校已初具规，之后由上级拨款，新建了 6间教室，4间寝室，添置了 1台茶

叶杀青机，2台茶叶烘干机，3台揉茶机，购买了榨梗、筛选机，从而完善了
制茶机械设备。1992年 10月，印江茶叶专业中专班在新寨农中开班，首次招

生 56人。此后，因印江县中等职业技术学校开设茶叶专业停止开设茶叶课而
改名印江县新寨中学。

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