Page 310 - 玉屏油茶纪事
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文化韵味
曲，背面还有一层白色的薄膜，半粘半脱，吃的时候可以撕掉。
茶叶 萢、茶叶瓣形成需要一定特殊条件，不是随随便便就能长成
茶叶 萢或茶叶瓣的，除了真菌感染，还需要适当的阳光和雨水，还有就
是要有新叶或新果。
在打的时候，要选择蜕皮完全变成乳白色，果皮光滑饱满的茶叶
萢、茶叶瓣，这样吃起来才味道甜甜的，不仅多汁爽口还能充饥，不会
有苦涩味。如果茶叶 萢、茶叶瓣上出现很多小黑斑，斑斑驳驳，坑坑洼
洼的，就是发霉了，就不能再吃。
小时候嘴巴馋，经常邀起寨上几个小伙伴，背着笆篓一起到坡上
爬茶树，打茶叶 萢、茶叶瓣，像猴子一样在茶树上窜来窜去，边吃边装进笆
篓，可以打一背篓背回家慢慢品尝，那种脆嫩甘甜的感觉让人回味悠长。
油茶树是一种非常奇怪的树木，同一时间同一棵树既开花又着
果。每年金秋十月，当油茶果成熟，我们就能看到花果同树的奇景，我
们当地将这种在其他植物中难以观赏到的奇景叫作“抱子怀胎”，以此
来赞誉它的奇特与伟大。
霜降过后，美丽洁白的油茶花便一朵朵绽放开了，花开四五瓣，花
瓣白得似雪，花蕊黄得如金，在阳光的照射下显得格外耀眼。油茶花
花期漫长，那个时段，漫山遍野的山茶花随风摇曳，送来淡淡花香，蜜
蜂也嗡嗡地抖动着翅膀盘旋于油茶林，轻落于花上，沉醉在清新的花
蕊里。
花满枝头的油茶林，成了天然的儿童乐园，尽管我们未能像如今
孩童那样吃上牛奶、饮料、糖果和饼干，但在茶花里吮吸花蜜也是最惬
意不过的享受。所谓花蜜，不过就是油茶花朵里甜甜的花粉和吸收雨
露酿成的一种液体，黏黏的，稠稠的，跟蜜一样甜。
每当放学或在坡上放牛时，我们都会呼朋唤友一起去喝茶花蜜。
没有吸管，我们就会在坡上草丛里找一种有茎的草，小心翼翼地把茎
拨出来，剩下一根细细的、薄薄的空管子，还散发着淡淡的芳香。每个
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