Page 205 - 茶香印江

长饮得永年
——长寿篇

持久、纯正浓郁为佳。印江绿茶以嫩栗香为主，兼有清香、鲜香、花香、豆

香等香气类型；印江红茶有甜香、蜜香、花香、果香、鲜香等香气类型。次
是观汤色——印江绿茶汤色以绿明亮为主。最后是尝滋味，印江绿茶滋味以
浓爽味为主。

绿茶 （扁形） 冲泡参数建议表

冲泡方式 茶水比例 投茶量/150毫升水 冲泡时间
第一泡 第二泡 第三泡
1 1∶37 4克 15~40秒 15~30秒 15~40秒
2 1∶30 5克 15~30秒 10~30秒 10~40秒

3 1∶25 6克 15~30秒 10~30秒 10~40秒
备注：1．第四泡后每泡冲泡时间均比上一泡适当延长，至茶味平淡时即可换茶。
2．可根据个人喜好适当调整茶水比例、延长或缩短冲泡时间，以达到最佳口感。

绿茶 （卷曲形） 冲泡参数建议表

冲泡方式 茶水比例 投茶量/150毫升水 冲泡时间
第一泡 第二泡 第三泡

1 1∶37 4克 15~30秒 10~30秒 10~30秒
2 1∶30 5克 10~30秒 10~30秒 10~30秒
3 1∶25 6克 10~30秒 10~25秒 10~30秒
备注：1．第四泡后每泡冲泡时间均比上一泡适当延长，至茶味平淡时即可换茶。
2．可根据个人喜好适当调整茶水比例、延长或缩短冲泡时间，以达到最佳口感。

绿茶 （颗粒形） 冲泡参数建议表

冲泡方式 茶水比例 投茶量/150毫升水 冲泡时间
第一泡 第二泡 第三泡
1 1∶37 4克 15~30秒 10~40秒 10~40秒
2 1∶30 5克 15~30秒 10~40秒 10~30秒

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