Page 97 - 长寿印江美食
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食 品
S HIP IN
花生绿豆粉
万修琴
在印江乡间，凡有重大节庆日，亦或重要客人到访，必用绿豆粉招待，以显主
人勤劳大方、热情好客。
相传，明朝万历年间，皇帝朱翊钧的第九个妃子，因内宫之争，看破红尘，携
皇子从京城到梵天净土——梵净山，削发为尼，入道修行。到梵净山后，住进老山
下面的一个石洞（即九皇洞）。
是年六月十六日，九皇妃下山到梵净山最大的寺庙天庆寺朝拜，路经一家柴房
门口，看见两个小孩饿得皮包骨头，家中煮着一锅白开水，正等着父母挖葛根回来
煮吃。九皇妃疼在心里，赶快从天庆寺借来一袋米，临走时在其门上贴上一副对联：
“茅舍有窗透明月，铁锅无盖煮青天。”十九日，朝山拜佛的大大小小官员，路经
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