Page 30 - 长寿印江美食

土家老三篇

谭恩婵

元朝末年，日本九州一带的封建诸侯纠集武士、商人和海盗窜入我国沿海地区，
或杀人放火，掠夺财物；或佯装商人，陈列货物做买卖，当时沿海人民称之为“倭

寇”。嘉靖三十二年（1553 年），倭寇大规模骚扰江苏、浙江和福建一带地方，肆
意烧杀，抢劫财物，引起人们强烈义愤，各地人民纷纷起来反抗。当时，隶属黔中

郡的印江土司官，遵照朝廷旨意招募士兵，加强训练，供湖广总兵俞大猷征调。为
了抗击倭寇，印江的子民，积极参与到抗倭战争的行列中来。家中的成年男子，只

要体魄康健，没有谁推推诿诿。当时，因军情紧急，调令要求，士兵往往在农历腊

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